Everything about встраиваемый пароконвектомат

Everything about встраиваемый пароконвектомат

Blog Article

При рассмотрении темы, что такое конвектомат, у читателя может возникнуть резонный вопрос: чем отличается обычная конвекционная печь от пароконвектомата? Ответ очевиден: устройство, предназначенное для профессионального приготовления пищи, несмотря на общность в принципе конвекции, способно дополнительно генерировать пар, посредством которого удаётся добиться более быстрого и качественного приготовления пищи.

Вот лишь несколько примеров: гарниры из овощей, риса и других круп (например, ризотто на последних стадиях готовки).

В этой категории существует две разновидности профессиональных устройств для приготовления пищи: газовые и электрические.

Духовые шкафы с конвекцией обычно используются дома для приготовления еды в небольших объемах.

Опция "память": сохраняет наиболее часто используемые программы приготовления для быстрого доступа.

Все акции Дистанционные замки Замки для холодильного оборудования

Пароконвектоматы можно разделить на несколько видов в зависимости от способа образования пара, функциональности. Виды пароконвектоматных аппаратов включают:

Компьютерное управление: управление из удаленной точки и доступ к статистике о работе.

пиццы с разными начинками (с овощами, мясом, рыбой, грибами, морепродуктами);

Главное преимущество аэрогрилей в возможности готовить практически без масла, get more info снижая количество калорий и исключая вредные канцерогены. В то же время в аэрогриле готовая еда получается сочной и с хрустящей корочкой.

Выбирайте оборудование от проверенных поставщиков, которые предлагают гарантии, надежное сервисное обслуживание. Это обеспечит вам поддержку в случае необходимости ремонта или обслуживания.

Для приготовления различных блюд необходимо правильно настроить режим работы пароконвектомата, выбрать температуру и время готовки.

И такое оборудование стало настоящей революцией, сделало приготовление эффективным, быстрым и удобным. Повара получили возможность готовить read more сразу и много еды, экономить воду и снижать расход энергии (электричества или газа).

Комбинированный режим: возможность использовать паровой и конвекционный режимы вместе, что дает больше возможностей для экспериментов и приготовления сложных блюд.